Самый секретный секрет в том, что всё для этого печенья лежит в вашем холодильнике.
Итак.
Достаем пачку масла или маргарина и на 10 сек. отправляем в микроволновку. Разминаем вилкой. Добавляем две столовые ложки мёда и пакетик ванильного сахара. Перемешиваем. Добавляем баночку сметаны (200 граммов, хоть со всех открытых банок наскребайте). Размешиваем. Ищем лимон или апельсин (где-то должен заваляться). Цедру трем на тёрке, из остального выжимаем сок и еще раз перемешиваем. Всыпаем стакан сахара (не полный, а как будто мы жадничаем). Ну и теперь всыпаем 2,5 стакана муки, столовую ложку соды, чуток соли и все вымешиваем рукой.
Эстетство нам ни к чему. Лепим из теста (прям сразу) маленькие фрикадельки, чуть пришлёпываем сверху и выкладываем на пергамент (или на смазанный маслом и посыпанный мукой лист). Печём 15-18 минут при 180 градусах. Если кормить только домашних, они вас превратят в кумира. Если кормить гостей — сделают из вас гуру. Если кормить незнакомых, спросят, за какую партию голосовать.
А самое главное, что печенье не черствеет дня два. И у вас есть время навербовать сторонников.
Комментарии (0)